Rimbang (Cempokak)

Rentang harga: Rp7.000 hingga Rp30.000

1 ons – 1/2 kg

Informasi Produk

Buah bulat kecil berwarna hijau dari keluarga terung-terungan. Memiliki rasa pahit-getir yang unik, populer dalam masakan seperti tumis tauco, sambal teri, atau sebagai lalapan segar.

Kandungan dan Nutrisi

Tinggi vitamin A untuk kesehatan mata dan mengandung senyawa antioksidan serta anti-inflamasi. Dikenal dalam pengobatan tradisional untuk membantu melancarkan peredaran darah.

Petunjuk Penyimpanan

Simpan di tempat kering atau wadah tertutup di dalam kulkas. Sayuran ini tahan lama dan tetap segar hingga 1–2 minggu.