Informasi Produk
Asam Jawa adalah bahan makanan yang berasal dari buah pohon asam (Tamarindus indica). Bagian yang digunakan adalah daging buahnya yang memiliki rasa asam dan sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Karakteristik Produk
Tekstur lembut dan agak lengket
Warna cokelat tua
Memiliki rasa asam yang khas
Penggunaan & Contoh Olahan
Asam jawa digunakan sebagai:
Bumbu masakan berkuah
Campuran sambal
Bahan masakan asam pedas
Campuran minuman tradisional
Kandungan dan Nutrisi
Asam Jawa mengandung:
Karbohidrat
Serat
Vitamin C
Antioksidan
Mineral seperti kalium dan magnesium
Kandungan nutrisi dapat bervariasi tergantung kondisi buah dan proses pengolahan.
Petunjuk Penyimpanan
Simpan di tempat kering dan tertutup rapat
Hindari tempat lembap
Dapat disimpan di chiller untuk memperpanjang daya simpan
Gunakan sendok bersih saat mengambil produk
Jaminan Belanja AmanBarang tidak fresh, Uang kembali
Barang tidak fresh, uang kembali tanpa ribet.












