Ikan Tongkol

Informasi Produk
Ikan Tongkol adalah ikan laut dari keluarga tuna yang umum dikonsumsi di Indonesia. Ikan ini memiliki daging padat dan biasa dijual dalam kondisi segar atau sudah dipotong sesuai kebutuhan. Ikan tongkol digunakan sebagai bahan utama berbagai masakan rumahan dan masakan daerah.
Penggunaan & Olahan
Di Sumatera Utara, ikan tongkol sering diolah menjadi:
Tongkol arsik
Tongkol bumbu andaliman
Tongkol gulai
Tongkol sambal tuktuk
Tongkol masak kuah kuning
Tongkol goreng atau tumis cabai

Kandungan dan Nutrisi

Ikan Tongkol mengandung:
Protein hewani
Lemak
Asam lemak omega-3
Vitamin B kompleks
Zat besi
Fosfor
Kandungan nutrisi dapat berbeda tergantung ukuran ikan dan kondisi penyimpanan.

Petunjuk Penyimpanan

Simpan di chiller pada suhu 0–4°C untuk penggunaan jangka pendek
Simpan di freezer (± -18°C) untuk penyimpanan lebih lama
Gunakan wadah tertutup rapat
Hindari membekukan kembali ikan yang sudah dicairkan

Jaminan Belanja AmanBarang tidak fresh, Uang kembali

Barang tidak fresh, uang kembali tanpa ribet.