Kapulaga
Rentang harga: Rp23.000 hingga Rp44.000
1 ons – 1 kg
Informasi Produk
Kapulaga (Cardamom) – Rempah Premium Beraroma Mewah
Kapulaga adalah salah satu rempah termahal di dunia yang dikenal karena aroma dan rasa yang kompleks. Rempah ini memberikan sentuhan elegan pada masakan dan minuman, serta memiliki khasiat kesehatan yang luar biasa.
Informasi Produk
Kondisi: Kering (Dried) – Polong utuh berkualitas.
Aroma: Kuat, pedas-manis, dengan sentuhan floral dan mint.
Kegunaan: Bumbu utama untuk gulai, kari, nasi kebuli, opor, hingga campuran kopi atau teh herbal.
Kualitas: Polong utuh, bersih, dan aromanya masih sangat terjaga.
Minyak Atsiri (Terpineol, Limonene): Memberikan aroma khas dan efek menenangkan.
Antioksidan: Membantu melindungi sel dari kerusakan.
Mineral: Kaya akan Mangan, Zat Besi, dan Magnesium.
Manfaat: Membantu kesehatan pencernaan, mengatasi bau mulut secara alami, dan membantu menurunkan tekanan darah.
Agar kapulaga tetap harum dan kualitasnya tidak menurun:
1. Suhu Ruang: Simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap.
2. Hindari Kelembapan: Jangan simpan di tempat yang lembap untuk mencegah pertumbuhan jamur.
3. Daya Simpan: Kapulaga dalam bentuk polong utuh dapat bertahan hingga 1-2 tahun. Jika sudah dibuka bijinya atau dihaluskan, aromanya akan hilang lebih cepat (sekitar 3-6 bulan).
Tips Dapur: Pecahkan sedikit polong kapulaga sebelum dimasukkan ke dalam masakan agar biji di dalamnya memberikan aroma maksimal.
Jaminan Belanja Aman
Barang tidak fresh, Uang kembali
Barang tidak fresh, Uang kembali
